茅山李貢銘旁通
二月，「腎氣微，肝當正王。」宜減酸，增辛助腎補肝。宜靜膈去痰水（註），小洩皮膚微汗（註），以散玄冬蘊伏之氣（註）。勿食黄花菜、陳醋葅發痼疾。勿食大小蒜，令人氣壅、關膈不通（註）。勿食葵及雞子，滯人血氣冱精（註）。勿食兔及狐狢肉，令人神魂不安。此月八日宜拔白髮。九日忌食一切魚，仙家大畏（註）。十四日不宜遠行。仲春氣正（註），宜節酒、保全真性。
註：春天二月份是走入肝經為主的月令。去年冬天所儲藏的腎氣漸漸衰微。
註：靜膈去痰水，就是清空腸胃，預防痰水的發生。腸胃不乾淨就有增痰的現象。
註：此節微微發汗能散去冬天遺留下來的邪氣。
註：雞子就是雞蛋。
註：這箇節氣漸漸感到氣候溫熱，應該節制少喝酒，避免體內熱氣增大而損耗真性。
我們前面說過春天有三個月為一季，一年下來有四季，分別與人體器官運行有關。春天屬木主肝氣，夏天屬火主心氣，秋天屬金主肺氣，冬天屬水主腎氣。腸胃是人體很重要的轉化器，若是腸胃發生不適時，五臟神氣的交換就無法運作通暢。
二月令肝屬木為主令，腎氣不是指腎臟的功能而已，它是說明生命精神動力及能量。二月要減少飲食酸味食物，酸性食物具有澀住血氣的作用，食用過多酸味體內血氣運行不暢。補肝氣之氣味，主要在於調達為補。
二月令要特別注意胸口淤悶或有痰，尤其是在食用酸味之後起痰，酸味具有澀水起痰的作用，就更不應該多吃酸味的東西。這個月節令可以稍微讓人體皮膚流汗排泄，散發去年蘊藏在體內的邪氣。所謂玄冬？“玄”為黑色，古代以四方為四季之位，北方冬位，其色黑，故冬天又別稱“玄冬”。譬如：東晉張望《貧士詩》：“炎夏無完，玄冬無暖褐。”
這個節氣中少吃黃花菜及陳醋，不然容易引發老毛病，春天黃花菜的生長，與去年儲存的熱能有關，陳醋的醞釀也是屬於過冬的食品，所以一概不宜食用。小小蒜氣味濃厚，具有強烈發散的作用，若是本來體力或腸胃不好的人，吃多了大小蒜就有氣壅或關膈不通的現象。平時要是吃下大蒜隨即打嗝或腸胃感覺不適，就是腸胃消化已經出毛病。
禁忌食用葵類蔬菜及雞子，葵是古代民間主要的蔬菜，屬於菊科草本植物［certainherbaceousplantswithbigflowers］。有錦葵、蜀葵、秋葵、向日葵等。
〔向日～〕一年生草本植物，莖很高，開大黃花，花常朝向太陽，子可食，亦可榨油。簡稱“葵”，如“～花”，“～心”。
　　　　　〔錦～〕一年生或多年生草本植物，夏季開淡紫色或白色花，供觀賞。
　　　　　〔蜀～〕多年生草本植物，花有紅、紫、白等色，根可入藥。亦稱“胡葵”、“吳葵”、“一丈紅”。
　　　　　〔冬～〕一年生草本植物，果實扁圓形。種子、根、莖、葉均可入藥。簡稱“葵”。
　　　　　〔蒲～〕常綠喬木，葉大，大部分掌狀分裂，裂片長披針形，木材可制器具，葉可做蓑、笠及扇。簡稱“葵”，如“～扇”。
多食用葵類蔬菜及雞子，容易使人血氣冱精，就是有如醃製或煮燉食物一樣的作用。春天血氣正在生長時期，若是飲食不當而血氣停滯，就會發生血液濃稠的現象。
忌食兔及狐狢肉，容易令人神魂不安？兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、較少膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。 每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，各地均有出產和銷售。但依據養生觀念來說，就不適合於春天食用。
最後一句：「仲春氣正，宜節酒、保全真性。」這是養生學最高的指導原則，此時應該節制酒量，不可讓體內酒氣過高，以免傷害真性。